Nossa História

Bom dia, boa tarde ou boa noite! Não importa a hora que você chegou, aqui serás sempre bem-vindo!

Sou Gabriel S. Sousa, natural de Tucano – Bahia – Local de onde sai aos 16 anos com muitos sonhos para iniciar minha jornada.

Chegando aqui na Baixada Santista, comecei a trabalhar no restaurante de meu tio, restaurante tradicional na Baixada Santista especializado em comida Nordestina.

Iniciei minha carreira como copa, logo após garçom, e algum tempo depois passei a me especializar na gastronomia tradicional nordestina. Surgiu então a oportunidade de ser sócio de um restaurante do mesmo segmento, o qual durante 5 anos atuei e alimentei ainda mais meus conhecimentos, experiências e gosto pela minha cultura.

Hoje ao lado de minha esposa, investimos em um empreendimento nosso! Com as nossas características e esperamos surpreendê-los.

A gastronomia Nordestina é muito rica e é uma paixão que sempre nos toca e nos faz lembrar de nossa terra natal. E é isso que trazemos para você, os nossos sabores e cores.

A nossa alegria e cordialidade!

É satisfatório nesses 13 anos de trabalho, o enriquecimento no conhecimento para poder oferecer, não apenas a melhor comida Nordestina, mas uma experiência gastronômica inesquecível e através dela trazer boas lembranças e novos sabores para você e toda sua família.

Seja bem-vindo ao ROTA NORDESTINA!
AQUI você será sempre a estrela principal.

Assinado, Gabriel S. Sousa.

Restaurante Rota Nordestina - Ambiente interno Restaurante Rota Nordestina - Pratos nordestinos

Missão, Visão e Valores

Missão do Restaurante Rota Nordestina

Missão

Atender com excelência às demandas dos clientes, pelo desenvolvimento e oferta de produtos que contribuam para a melhoria da qualidade de vida das pessoas de forma sustentável.

Visão do Restaurante Rota Nordestina

Visão

Ser empresa de referência, reconhecida como a melhor opção pelos nossos clientes, colaboradores, fornecedores e investidores, pela qualidade de todos os pratos que preparamos.

Valores do Restaurante Rota Nordestina

Valores

Somos sustentados por três pilares: qualidade, integridade e responsabilidade. Estes três pilares definem como atendemos todos os nossos clientes.

Nossos Diferenciais

🍲

Comida Autêntica

Pratos preparados com receitas tradicionais nordestinas, ingredientes selecionados e o tempero que só a nossa terra tem.

🚚

Delivery Rápido

Receba sua refeição quentinha no conforto da sua casa. Entrega ágil para toda a região de Santos e Baixada Santista.

🏡

Ambiente Acolhedor

Um espaço pensado para te remeter ao nordeste com muita categoria, conforto e a cordialidade que nos caracteriza.